Desde seu regresso ao Brasil em 1998,  o sócio fundador da SAMPA VINHOS ,  Maurício de Melo Ribeiro procura inovar. Quando o brasileiro começava a descobrir os azeites extra virgens europeus, a empresa trouxe o  Azeite Portugues  Extra Virgem  BARÃO DO SUL - (ORGÂNICO) produzido e engarrafado pela  Adega e Cooperativa de Moura e Barrancos. Foi o primeiro AZEITE ORGÂNICO certificado  importado para o Brasil.

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Como responsável comercial da importadora Lusitana de Vinhos coordenou o lançamento de várias marcas de vinhos portugueses e chilenos no mercado brasileiro. Após deixar a importadora que ajudou a criar, Maurício  partiu para outros vôos , tendo sido um dos criadores do  site  SAMPAVINHOS, que com os recursos do google maps, foi formado um banco de dados com mais de 16.000 rótulos de vinhos onde era possível  identificar  gratuitamente,  lojas e restaurantes que possuíam o vinho pesquisado para venda e quem era o seu importador no Brasil.

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Em  2014 surge o projeto  A PRÓXIMA TAÇA,  com objetivo de promover o consumo responsável de vinho para um público que ainda  não frequenta habitualmente os eventos deste segmento. O projeto vem evoluindo e atualmente também  possibilita que  pessoas, com poucos recursos financeiros, possam ter o seu próprio negócio.